からあげキッチンカーTORICCO

「とにかく美味しい
からあげが食べたい！」

TORICCOはそんな店主の思いから始まったキッチンカーです。
「からあげなら無限に食べられる」と言い切る店主独自のこだわりの調理法で、
従来のキッチンカーとは一線を画する至高のからあげをお届けします。

１. 安心安全の国内産１００％

鶏肉は１００％国内産を使用。
毎日食べてほしいからこそ、安心と安全をお届けします。
２. からあげの大きさは従来の約２倍！

TORICCOでは、一般的なからあげと比べてかなり大きめな１ピース約５５ｇの大きさにカットしています。
一見すると大きく見えますが、この大きさがジューシーな仕上がりの秘訣です。
３. こだわりの二段揚げ

揚げ物専門店にも引けをとらない大型２槽フライヤー＋分子調理器の導入で、「低温揚げ→高温揚げ」の二段揚げを実現。大きめサイズのからあげを、肉汁をとじ込めてふっくらとジューシーに仕上げます。
揚げたてはもちろん、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。